Kahvin juominen voi suojata eteisvärinältä, ei laukaista sitä. Potilailla, jotka söivät vähintään 1 kupin päivässä, oli 39 % pienempi mahdollisuus toistuvaan eteisvärinään 6 kuukauden aikana normaalin sydämen rytmin palauttamiseksi tehdyn toimenpiteen jälkeen verrattuna niihin, jotka pidättäytyivät kahvista. Kahvinjuojilla oli myös vähemmän sydämeen liittyviä sairaalahoitoja, ja vain 47 % heistä koki uuden eteisvärinäjakson, kun taas kahvista pidättäytyneistä 64 %. Nämä havainnot haastavat eteisvärinäpotilaiden vakioneuvot kofeiinin poistamiseksi. Ja ne täydentävät havainnointitutkimuksia, jotka osoittavat pienemmän eteisvärinän riskin säännöllisillä (kofeiinipitoisilla) kahvinjuojilla.