Monologue của Anton Ego trong Ratatouille là một trong những monologue vĩ đại nhất mọi thời đại. "Có những lúc một nhà phê bình thực sự mạo hiểm điều gì đó, và đó là trong việc khám phá và bảo vệ cái mới. Thế giới thường không tử tế với tài năng mới, những sáng tạo mới. Cái mới cần bạn bè."