Der Begriff 'Schlamm-Schüssel' geht mir wirklich auf die Nerven. In den meisten Fällen bezieht er sich darauf, alles im Haus zu kochen und frischere, gesündere Zutaten zu verwenden als das Fast Food, das zuvor angeboten wurde. Sie sind meistens sehr schmackhaft. Gerechtigkeit für Lunch-Bowl-Restaurants.