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❓¿Qué es lo último en trucos para reducir los picos de glucosa después de las comidas?❓
El problema principal es que ayuno, luego me alojo en una comida al mediodía (a menudo conduce a un pico de ~ 50-60 en CGM). El resultado son mañanas hiperproductivas y concentradas, tardes muy cansadas. Probablemente el mayor lastre en mi vida en general.
Las caminatas posteriores a las comidas son semi-efectivas. Al igual que la alimentación lenta (20+ minutos por comida). El vinagre de sidra de manzana o las bebidas ácidas antes de las comidas no hacen nada.
Curiosamente, lo más impactante ha sido empapar yogur griego en semillas de lino y chía y tomarlo como refrigerio antes de las comidas. Parece ralentizar *significativamente* el vaciado gástrico y desafilar el pico al crear una barrera gelatinosa que la comida tiene que atravesar. Reduce los picos a 10-20 (50% de mejora).
¿Algún otro truco o consejo aquí?
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