Une photographie historique montrant une équipe de bœufs tirant une charrette chargée de bois de chauffage dans la région de Lewes, dans l'East Sussex, en Angleterre 🏴🇬🇧 Les bœufs étaient historiquement utilisés comme animaux de trait pour tirer des charges lourdes ou des équipements agricoles. L'utilisation des bœufs était courante à l'époque pré-industrielle, les conducteurs utilisant des commandes orales et des signaux physiques pour les guider. Jusqu'à la fin du Moyen Âge, le bœuf était préféré au cheval à la ferme. Puissants et dociles, ils offraient une combinaison parfaite pour un agriculteur mais ont finalement été remplacés par des chevaux qui étaient plus rapides et plus agiles. Pendant presque 2000 ans, les bœufs étaient les principaux travailleurs et bêtes de somme dans une ferme britannique. Ils ont disparu de la scène rurale aussi tard que dans les années 1800. Ici, ils tirent une charrette pleine de haies en osier, quelque part sur les pentes de craie. La photo fait partie des archives JB, une collection de vieilles photos de Lewes. #archaeohistories