Французы едят продукты с высоким содержанием холестерина каждый день, но у них меньше сердечно-сосудистых заболеваний, чем у американцев. Мы избегаем холестерина, а наши сердца подводят нас. В чем их секрет? Точно противоположное тому, что рекомендуют американские эксперты: