لقد رأيت الكثير من الناس يسألون. الأمر بسيط: يحتوي هذا المنتج على مسحوق مصل اللبن العادي الذي تعرفه ، ولكن يتم ترشيحه إلى النقطة التي يخرج فيها الطباشير واللاكتوز والدهون. والنتيجة واضحة ومنخفضة الحصى ولا طعم لها. إنها معجزة في علم تجهيز الأغذية الحديثة.