Widziałem wiele osób, które o to pytały. To proste: Ten produkt ma zwykłą serwatkę w proszku, którą znasz, ale jest filtrowany do punktu, w którym kredowość, laktoza i tłuszcz są na zewnątrz. Rezultat jest klarowny, o niskiej ziarnistości i bez smaku. To cud współczesnej nauki o przetwórstwie żywności.