مذهل كيف أن العديد من الثقافات تقدم أطباقا تقليدية من السبانخ وكل جبن مضاف. الهنود. الفرس. اليونانيون. إيطاليون. الفرنسية. يعادل الأوكساليتات ويحسن امتصاص الفيتامينات.