Ich habe überall diese virale Udon-Nudeln mit Tofu-"Sahne"-Soße gesehen und musste sie machen. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, das Schweinefleisch zu würzen, aber ich habe XO + schwarze Bohnen-Chili-Öl verwendet. Ziemlich gut. #cryptosoupgroup

XO-Sauce ist übrigens eines meiner Lieblingsdinge. Reines Umami.

@SmokeyHosoda Es ist wie der Unterschied zwischen Schokolade umhüllter Erdnussbutter oder Erdnussbutter umhüllter Schokolade. Die eine schmeckt hauptsächlich nach Erdnussbutter, die andere hauptsächlich nach Schokolade.