J'ai vu cette udon virale avec de la sauce "crème" au tofu partout et j'avais besoin de la faire. Il y a beaucoup de façons différentes d'assaisonner le porc, mais j'ai utilisé de l'huile de chili XO + haricots noirs. Plutôt bon. #cryptosoupgroup

La sauce XO est l'une de mes choses préférées d'ailleurs. Pur umami.

@SmokeyHosoda C'est comme la différence entre avoir du beurre de cacahuète enrobé de chocolat ou du chocolat enrobé de beurre de cacahuète. L'un a surtout le goût de beurre de cacahuète, l'autre surtout le goût de chocolat.