Amerikkalaiset näkevät yhä useammin jopa kohtuullisen alkoholin aiheuttavan haitallisia terveysvaikutuksia, todennäköisesti reaktiona tieteellisen viestinnän ja virallisten ohjeiden muutoksiin. Ihmiset kuuntelevat tiedettä enemmän kuin suuri osa keskustelusta antaa ymmärtää.