Tirer des conclusions hâtives à partir d'un mauvais graphique. La loi d'Engel : à mesure que le revenu des ménages augmente, la proportion dépensée en nourriture diminue (même si le montant absolu augmente). Ainsi, le pourcentage dépensé en nourriture qui diminue signifie nécessairement que quelque chose d'autre doit augmenter ; ce ne sont pas des variables indépendantes. Ce graphique n'est pas très utile car la taille et l'âge des ménages varient considérablement au cours de la période de mesure, et de nombreuses dépenses bénéficient d'économies d'échelle. Nous nous attendrions naturellement à ce qu'une richesse accrue et un âge plus élevé entraînent un graphique comme celui montré. Richesse car la consommation de soins de santé tend à croître avec la richesse. Âge plus élevé car la consommation de soins de santé tend à croître avec l'âge.