Att korsa tröskeln på O'Farrell Street och in i Great American Music Hall är som att kliva tillbaka i tiden. Det är en "juvelask", en tidskapsel av edvardiansk design och en spegling av San Franciscos Barbary Coast-dagar – förkroppsligandet av elegans och beryktelse. Du kanske har sett ett mexikanskt cumbia-punkband, burlesk till tonerna av David Bowie, eller till och med sett en av Princes sista framträdanden innan han gick bort.