l'acide linoléique n'est pas produit par les cellules animales, donc lorsque vous le quantifiez, vous mesurez l'exposition des gens aux graisses d'origine végétale contrairement à l'attente du groupe anti-huiles de graines, ce que vous trouvez de manière cohérente, c'est que des lipides d'huiles de graines plus élevés sont associés à un risque de diabète plus faible