A volte penso ai cucchiai. Il fatto che ognuno nel mondo ne abbia uno. Ogni appartamento, casa o edificio, grande o piccolo, ha un cassetto con almeno un cucchiaio. La quieta ubiquità di esso. Non scelto per significato. Non esposto o celebrato. Solo lì, sempre lì. Possibilmente oltre un trilione di cucchiai mai realizzati nella storia umana. Una delle cose più democratiche che abbiamo mai creato. Lo strumento universale che esiste in ogni casa.