草莓的生產在歐洲（灰色）和美國（藍色）以相似的速度增長。 但美國通過育種使生產增加了約370%更大、約500%更堅硬、約2700%更多的草莓，這些草莓總是會開花。 歐洲則是通過種植更多的土地來增加生產。