Giám đốc điều hành Sweetgreen @JonnyNemo về lý do họ loại bỏ dầu hạt: "Đó là một ví dụ về việc tại sao các cuộc khảo sát thật vô nghĩa... Nếu bạn theo dõi các cuộc khảo sát, bạn sẽ đạt được điểm giữa của đường cong chuông trong mọi thứ. Chúng tôi không phải là một công ty ở giữa đường cong chuông... Đó là một trong những quyết định theo cảm tính."