Hoy, la administración Trump ha anunciado cambios radicales en las directrices federales de la dieta de EE. UU. — "poner la pirámide alimentaria patas arriba" — con nuevas recomendaciones que enfatizan las proteínas y las grasas saludables, mientras desaconsellan los alimentos procesados y los carbohidratos refinados. Esto ocurre después de que la Casa Blanca de Biden organizara un evento de nutrición en 2022 junto a académicos de Tufts que, tras 3 años de investigación financiada por los NIH, afirmaron que los Lucky Charms eran más saludables que el filete con huevos. Revisita lo absurdo de la brújula alimentaria de Tufts, cortesía de @jwmares 👇