Hoje, a administração Trump anunciou mudanças abrangentes nas diretrizes dietéticas federais dos EUA — “virando a pirâmide alimentar de cabeça para baixo” — com novas recomendações que enfatizam proteínas e gorduras saudáveis, enquanto desencorajam alimentos processados e carboidratos refinados. Isto vem após a Casa Branca de Biden ter organizado um evento sobre nutrição em 2022 ao lado de acadêmicos da Tufts que, após 3 anos de pesquisa financiada pelo NIH, afirmaram que Lucky Charms eram mais saudáveis do que bife e ovos. Reveja a absurdidade do Tufts Food Compass, cortesia de @jwmares 👇