Poulet à l'ancienne : « J'ai des os, de la saveur, de l'histoire. » Américains : « Ouais, mais sans os, c'est plus facile à manger dans la voiture. » Part de wings sans os : +330 % en 4 ans.

"KFC a connu six trimestres consécutifs de baisse des ventes dans ses restaurants aux États-Unis. Après des décennies en tant que champion du poulet de restauration rapide aux États-Unis, KFC se classe désormais quatrième en termes de ventes et devrait être dépassé par le nouveau concurrent Wingstop l'année prochaine, selon la société d'études de marché Technomic." - WSJ