O Cookie de Chocolate Crunch da Toll House de Ruth Wakefield foi o antídoto perfeito para a Grande Depressão: em uma única porção, barata e fácil de segurar, continha a riqueza e o conforto que milhões de pessoas foram forçadas a viver sem no final da década de 1930. Leia mais sobre as origens do doce assado favorito da América: