Уявіть, що місто ввело 50% податок з продажів на харчування в ресторанах. Власники ресторанів одразу зробили б дві речі: 1. Прив'язка податку з продажів до рахунків клієнтів. 2. Голосно скаржитися на втрату бізнесу через те, що все менше людей можуть дозволити собі пообідати поза домом.