Виявилося, що я купив забагато прайм-рібра на Різдво, але це просто гарний привід перетворити його на чилі

@andrew_rogers Але ти правий, мені довелося витратити багато часу, щоб обрізати зайвий жир. Тепер у мене вже понад півкілограма яловичого жиру, і пропозиції, що з ним робити, я з вдячністю приймаю.