"Tengo un sentido del detalle intransigente que impregna todo lo que hago. Las comidas que sirvo, las fiestas que tengo, el negocio que creé, los lugares a los que voy, mis amigos, mi familia, mis socios comerciales, todo debe ser tratado con infinito respeto y cuidado". Ella no separó los negocios de la vida. No guardó lo mejor para los grandes momentos. Cada detalle importaba. Ese es también el lema de mi familia: cómo haces cualquier cosa es cómo haces todo. Los detalles son la diferencia entre lo bueno y lo excelente, lo confiable y lo ignorado.