Talvella haluat keittää asioita. Pukeudut keitettyyn villaan ja keitettyihin nahkoihin, syöt keitettyä lihaa, siemailet keitettyä keittoa, keitettyjä vihanneksia, keitettyjä luita, seisot huoneissa, jotka ovat täynnä höyrytettyä, keitettyä ilmaa. Kaikki pehmenee, erotetaan, tiivistetään ja tehdään tiiviiksi. Keittäminen paksuntaa ja säilöttää. Keväällä haluat kuivuutta, kuivattuja hedelmiä, kuivaviiniä, kuivaa siideriä, olutta, kevyitä, raikasta ja tuuletettua pitkän talven jälkeen