Мене надихає іракський сироп фініків на кухні, і половину меренге я використала для печива, а половину — для колагенових пептидних жувальних цукерок. Завтра: загорніть у цукровий грануль і зробіть глазур. (темний іракський фінік, арахісове масло та бальзамічний оцет)

Можливо, лимонна кислота? Це може бути цікаво