Creo que este anti-turquismo se ha convertido en una sabiduría convencional y necesita más escrutinio. Es cierto, por supuesto, que es mucho más probable asar un pollo en casa que un pavo, pero eso es porque un pavo es desproporcionadamente grande a menos que organices un banquete grande.

La gente compra pavo en rodajas en el mostrador de la charcutería para comer un bocadillo de pavo todo el tiempo — crea un escenario logísticamente razonable para comer pavo y a la gente le gusta el pavo. O vas a la feria del condado y comes una pierna de pavo frita: ¡delicioso!