Mielestäni tämä anti-turkkilaisuus on muodostunut yleiseksi viisaudeksi ja vaatii lisää tarkastelua. On totta, että kotona paistat kanan paljon todennäköisemmin kuin kalkkunan, mutta se johtuu siitä, että kalkkuna on kohtuuttoman suuri, ellei ole isännöimässä suurta juhlaa.

Ihmiset ostavat viipaloituja kalkkunaa deli-tiskiltä syödäkseen kalkkunavoileivän koko ajan — luo logistisesti järkevä tilanne syödä kalkkunaa, ja ihmiset pitävät kalkkunasta. Tai menet maakuntamessuille ja nautit paistetun kalkkunankoivan — herkullista!