Cred că acest anti-turcism a devenit o înțelepciune convențională și necesită o analiză mai atentă. E adevărat, desigur, că e mult mai probabil să coapți un pui acasă decât un curcan, dar asta pentru că un curcan este nerezonabil de mare, cu excepția cazului în care organizezi un ospăț mare.

Oamenii cumpără curcan feliat de la tejghea ca să mănânce un sandviș cu curcan tot timpul — creează un scenariu logistic rezonabil pentru a mânca curcan și oamenilor le place curcanul. Sau mergi la târgul județean și mănânci o pulpă de curcan prăjită — delicioasă!