Enkelhet er ikke lett. En øy, en høy mur. Hundrevis av usynlige avgjørelser, så det føles uanstrengt enkelt.

En 16 fots øy for forberedelser, matlaging og samling. En høy hvit eikevegg som skjuler oppbevaring, ovner, kjøling bak en sammenhengende front. Tyske apparater. Myk lukking av maskinvare. Hvert daglige ritual løftes av detaljer du ikke trenger å tenke på.