Hauska tarina näistä kanelileivonnaisista. Niitä kutsutaan "schneckeniksi" ja kun hän oli elossa, minun Oma (hollantilainen isoäitini) teki niitä koko ajan. Kaikki perheessä olettivat vain, että kyseessä oli perinteinen hollantilainen resepti, kuten jotkut muutkin säännöllisesti leipomansa ruoat (mantelibutterkoek jne.). Hän jopa välitti reseptin käsinkirjoitetulle kortille, ja monet hänen lapsistaan (tätini ja sedäni) tekevät niitä edelleen joka juhlapäivä. Elämänsä loppupuolella joku vihdoin kysyi Omaltani schneckenin alkuperästä. Oliko se vanha perheen resepti? Hollantilainen perusruoka? Hän kohautti olkapäitään ja sanoi: "Luulen, että nuo ovat saksalaisia. Sain reseptin Betty Crockerin laatikon takaa vuosia sitten." Joka tapauksessa, ne ovat herkullisia. GM

Parhaiten nauttia Corel-levystä vihreällä laminaattitasolla, jota ei ole vaihdettu sitten vuoden 1992