Salah satu persiapan makanan favorit saya sepanjang masa: Steak fajitas dengan nasi jeruk ketumbar dan saus yogurt jalapeno 50g protein per mangkuk Beras: Bilas nasi Anda dengan baik, lalu masak sesuai petunjuk kemasan dengan 2 daun salam. Setelah selesai, campurkan daun ketumbar, air jeruk nipis, garam, dan setetes minyak alpukat. Anda dapat menambahkan sebanyak atau sesedikit yang Anda inginkan. Steak: Saya suka menggunakan ujung sirloin di sini karena sudah diiris. Anda dapat menggunakan potongan steak apa pun yang Anda suka. Jika Anda menggunakan 2 lb, Anda akan memiliki 4 porsi 8oz. Tambahkan ke mangkuk dengan sedikit minyak alpukat dan sebungkus bumbu taco. Biarkan meresap selama beberapa menit, lalu iris 3 paprika dan 1 bawang merah. Panaskan wajan besar di atas api sedang dengan minyak alpukat. Saat panas, tambahkan steak Anda dan masak selama 2 menit per sisi, atau sampai matang pada suhu yang Anda inginkan. Angkat steak, tambahkan percikan minyak lagi, lalu tambahkan paprika dan bawang bombay dengan sedikit garam. Masak sampai tekstur yang diinginkan. Saus Jalapeno: -1/2 cangkir yogurt Yunani -1 jalapeño -Jus 1 jeruk nipis -Ketumbar...