Právě jsme zjistili, že údajná firma podporovaná soukromým kapitálem údajně získala miliony dolarů na založení firmy prodávající podobné vepřové jako my. Velká část značky a jazyka vypadá podobně jako u nás a vznikla až poté, co byla naše značka na trhu. Naši farmu provozují dva bratři na malé farmě v Iowě. Jak to myslíš? Měli bychom je odhalit?

Vlevo je jedna z našich @AcornBluffFarms kotlet Mangalica. Vpravo je sada vepřových kotlet z obchodu s potravinami. Abychom pochopili proč, musíme se vrátit v čase. Historie Víte, vepřové maso dříve vypadalo spíš jako to vlevo. Červená, mramorovaná, šťavnatá, tučná, chutná. Pak začala průmyslová produkce vepřového masa a velké balírny masa začaly požadovat uniformitu vepřového masa a velcí producenti masa začali požadovat RŮST a NÍZKÝ TUK. Společně to vyústilo v suché vepřové kotlety bez chuti, na které jsme si všichni zvykli. Mangalica Genetika našeho stáda není tímto trendem poskvrněna. Naše prasata Mangalitsa jsou přímými potomky původního stáda královských Habsburků, a tak jsou stále šťavnatá, červená, plná chuti a umami, protože jsme je optimalizovali na dvě věci: dobré životní podmínky zvířat a chuť! Pokud se chcete dozvědět více, můžete navštívit naše webové stránky (odkaz níže). Naše prasata jsou chována venku na naší farmě v Iowě a považujeme ho za nejlépe chutnající vepřové maso na světě.

2016-Kupte si naše první prase 2019-Nákup chovného materiálu 2020 – Zahájení prodeje po celé zemi 2021-Rozšíření stáda + doprava 2022-Přidání nových kanců + pastviny. Prodej žeber @ B Cooper v Austinu. 2023-Přidejte špičkové hovězí maso z naší sesterské farmy. 2024-Přidejte kontrolované sádlo 2025 - Přidejte novou pastvinu. Co bude dál v roce 2026?