In Japan liegt die Fettleibigkeitsrate bei 4 % und die durchschnittliche Lebenserwartung bei 85 Jahren... eine der längsten der Welt und dennoch haben sie die doppelte Raucherquote wie in Amerika, sie essen viele Kohlenhydrate in Form von weißem Reis und keiner von ihnen geht ins Fitnessstudio. Was zum Teufel ist in Amerika los?