Wo immer ich hingehe, gehe ich lokal. Ich habe das typischste Gericht aus Singapur probiert, an einem Ort, wo nur eine andere weiße Person in der Nähe war (gutes Zeichen). Der Kellner hat mir seine Geschichte erzählt, ich habe ihm 100 Dollar gegeben und seinen Tag gemacht. Lehre: Sei nicht der laute reiche Amerikaner, sei der Ausländer, der zuhört und hilft.