dondequiera que voy, voy local. probé el plato más singapurense que pude encontrar, en un lugar con solo otra persona blanca alrededor (buen signo). el camarero compartió su historia conmigo, le dejé $100 y le alegró el día. lección: no seas el americano rico y ruidoso, sé el extranjero que escucha y ayuda.