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Ich hatte gestern ein lustiges Erlebnis in einem Restaurant: Wir setzten uns, bestellten, bekamen ein Gericht und warteten eine Stunde, ohne dass etwas anderes kam. Die Küche schickte wie eine Milliarde Dinge raus, aber alles war für Takeout/Doordash-Bestellungen.
Vermutlich liegt das Problem darin, dass:
- Das Restaurant kann/darf nicht kontrollieren, wie viele Doordash-Bestellungen eingehen
- Es gibt eine ausdrückliche Strafe für verspätete Doordash-Bestellungen; daher macht es Sinn, die sitzenden Kunden zugunsten der Doordash-Bestellungen zu benachteiligen
- Wenn die Doordash-Bestellungen einfach weiter hereinkommen, macht es Sinn, die sitzenden Kunden ganz aufzugeben, da die Küche kaum mit den Doordash-Bestellungen mithalten kann.
Das scheint ziemlich interessant zu sein, ich frage mich, wie andere Restaurants damit umgehen.
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