🇺🇸 美國。RFK JR. 推出新的飲食金字塔：蛋白質和脂肪登上王座 介紹來自RFK Jr.的全新飲食金字塔。 蛋白質、乳製品和健康脂肪現在自豪地位於頂端，該部門正式結束了長達數十年的「反蛋白質戰爭」。 每餐應以高品質、營養豐富的來源為中心，想想紅肉、雞蛋、全脂乳製品、橄欖油、酪梨、堅果，來自動物和植物兩個世界。 目標：每天每公斤體重攝取1.2-1.6克蛋白質。 蔬菜和水果位於中層，建議以整體、色彩豐富、最少加工的形式攝取，每天三份蔬菜、兩份水果。 全穀物位於底部，鼓勵以富含纖維的形式攝取，而精製碳水化合物則被告知要退場。 信息很明確：優先考慮真正的營養，減少擠占它的加工垃圾。 這不是微妙的調整……這是對數十年以碳水化合物為重的指導的全面反叛，許多人將其歸咎於代謝混亂。 當政府終於承認蛋白質不是敵人，並將牛排置於麵包之上時，這感覺不再像政策，而更像是常識追上了許多人已經艱難發現的真相。 來源：@HHS, @SecKennedy