Komisaris FDA Dr. Marty Makary mengatakan FDA telah dengan sengaja berbohong kepada kami selama 16 tahun tentang lemak yang buruk bagi Anda Dia mengatakan ini memungkinkan Big Pharma untuk menjual lebih banyak obat "Mereka menekan data selama 16 tahun. Dua penelitian besar lainnya gagal menunjukkan hubungan. Akhirnya, penelitian ini menetes dalam literatur medis. Tidak ada yang menyadarinya. Mereka yang berada dalam kelompok rendah lemak memiliki tingkat serangan jantung yang lebih tinggi. Mengapa? Mungkin karena ketika Anda menghindari lemak, Anda harus menumbuk makanan dengan karbohidrat dan seringkali karbohidrat ultra-olahan yang dilucuti dari serat dan dicincang pada fungsi seperti gula. Kami menciptakan generasi anak-anak dengan protein rendah, karbohidrat tinggi, kecanduan gula, dan terbebani dengan makanan ultra-olahan, dan apa yang kami lakukan sebagai bidang medis? Membius mereka dalam skala besar. Hari-hari itu sudah berakhir. Kami mengatakan yang sebenarnya kepada orang-orang tentang makanan."