FDA-kommissær Dr. Marty Makary sier at FDA med vilje har løyet for oss i 16 år om at fett er dårlig for deg Han sier dette gjorde det mulig for Big Pharma å selge flere legemidler "De undertrykte dataene i 16 år. To andre store studier klarte ikke å vise noen sammenheng. Til slutt spredte studien seg i medisinsk litteratur. Ingen la merke til det. De i lavfettgruppen hadde høyere forekomst av hjerteinfarkt. Hvorfor? Kanskje fordi når du unngår fett, må du spise mat med karbohydrater og ofte ultrabearbeidede karbohydrater uten fiber og hakket i funksjoner som sukker. Vi skapte en generasjon barn med lavt proteininnhold, høyt karbohydratinnhold, sukkeravhengighet og tungt bearbeidet mat, og hva gjorde vi som medisinsk felt? Dopet dem i stor skala. De dagene er over. Vi forteller folk sannheten om mat.»