"Casi nunca escuchas a tu médico hablar sobre el ayuno porque si todos empezaran a hacerlo, toda la industria de la salud perdería miles de millones." "El ayuno no necesita una pastilla ni una receta... Y aun así, es uno de los reinicios metabólicos más poderosos conocidos por la ciencia." "La terapia más poderosa que jamás usarás es la que no te cuesta nada. Se llama ayuno."