Transformamos uma garagem Ford de 100 anos em uma padaria e laticínios no meio do nada. Transformou a pequena cidade em que está, e agora as pessoas dirigem horas apenas para comer aqui. A história: (um tópico)

Em 1923, a pequena cidade madeireira de Deary em Idaho (sim, o mesmo lugar do carro 306!) queimou tragicamente. Três anos depois, no entanto, os moradores reconstruíram - desta vez com tijolos. A joia da coroa desses novos edifícios? Uma garagem Ford de 7.000 pés quadrados. Durante anos, prosperou como tal.

Mas depois de décadas de vacância, a estrutura estava à beira do colapso. Há alguns anos, quando nos mudamos para a área, foi assim que encontramos o prédio. Mas nossa família e alguns amigos tinham um sonho para o que poderia se tornar. Se o prédio fosse salvo, era agora ou nunca...

Apenas um problema: o proprietário, um morador de longa data, disse que nunca venderia. O prédio havia se tornado uma "garagem" para suas * dezenas * de carros velhos enferrujados. E então esperamos. Então, do nada, recebemos uma ligação. Anos de amizade e bondade com a vizinhança não passaram despercebidos ...

Ele estava pronto. Como parte do acordo, construímos uma metalúrgica em sua fazenda e mudamos todos os carros antigos para lá. Agora... Hora de Ação para Salvar o Prédio! Em primeiro lugar, reforçamos a estrutura: novos rodapés de concreto, vigas de aço e postes para apoiar as treliças flácidas.

Em seguida, despejamos uma nova laje sobre o chão de terra e executamos toda a nova mecânica, elétrica e hidráulica. O teto? Era feito de folhas de estanho prensado de 100 anos. Com um pouco de amor e muita sutileza, remendamos, selamos as lacunas e pintamos. (Espere até ver agora!)

No coração do prédio havia uma sala segura de tijolos (provavelmente adicionada por causa do incêndio que destruiu a cidade apenas alguns anos antes de o prédio ser construído). Um pouco de brainstorming (e alvenaria) depois, e pronto... Um forno de pizza a lenha!

Do lado de fora, restauramos o tijolo, recobrimos e ajardinamos, adicionando uma bela entrada e pátio. E então, meu pai se lembrou de algo. De volta ao Colorado, meu avô tinha um caminhão Ford 46. Ele também estava enferrujando em uma garagem desde os anos 80, quando meu pai saiu de casa ...

Meus irmãos dirigiram e puxaram para cima. Alguns meses depois, nosso mecânico Deary o fez funcionar novamente. Pintamos o logotipo da Padaria de um lado e o logotipo da Creamery do outro. Para homenagear o passado do prédio, nós o estacionamos em frente. E apenas *6 meses* depois de iniciar o projeto, abrimos...

Hoje, The Pie Safe é conhecido em toda parte. Minha irmã e seu marido o administram, junto com muitos amigos e familiares. Tudo é feito do zero, diariamente. Você pode desfrutar de sorvete Huckleberry recém-colhido, tortas, doces, sanduíches e, claro... Pizza no forno a lenha de classe mundial.

Todos os meses, o The Pie Safe oferece um jantar especial. Se você quiser participar, é melhor entrar na lista de espera com meses de antecedência. Lembre-se, Deary está fora do caminho comum - 2 horas de uma grande cidade ou interestadual. Pop < 550. No entanto, todos os sábados, há uma fila literalmente do lado de fora da porta ...

"Construa (ou, no nosso caso - salve o que está quase fora da salvação) e eles virão." Nós fizemos e eles estão vindo. E desde então, restauramos mais 4 edifícios na cidade em um açougue, uma loja de artesanato e acomodações exclusivas ... e uma velha quinta + um velho vagão de comboio a poucos quilómetros de distância:)

Muito obrigado por ler! Espero que isso tenha inspirado você