Am transformat un garaj Ford vechi de 100 de ani într-o brutărie și fabrică de lapte în mijlocul pustietății. A transformat micul oraș în care se află, iar acum oamenii conduc ore întregi doar pentru a mânca aici. Povestea: (un subiect)

În 1923, micul oraș forestier din Idaho Deary (da, același loc cu mașina 306!) a ars tragic. Trei ani mai târziu, însă, locuitorii au reconstruit – de data aceasta cu cărămidă. Bijuteria coroanei acestor clădiri noi? Un garaj Ford de 7.000 de metri pătrați. Ani de zile, a prosperat ca atare.

Dar după decenii de goluri, structura a fost pe punctul de a se prăbuși. Acum câțiva ani, când ne-am mutat în zonă, așa am găsit clădirea. Dar familia noastră și câțiva prieteni aveau un vis pentru ceea ce ar putea deveni. Dacă clădirea trebuia să fie salvată, era acum sau niciodată...

O singură problemă: proprietarul, un localnic vechi, a spus că nu va vinde niciodată. Clădirea devenise o "parcare" pentru zecile sale de mașini vechi ruginite. Așa că am așteptat. Apoi, din senin, am primit un telefon. Anii de prietenie și bunătate față de vecini nu trecuseră neobservați...

Era gata. Ca parte a înțelegerii, am construit un atelier de metalurgie la ferma lui și am mutat toate mașinile vechi acolo. Acum... Timp de acțiune pentru a salva clădirea! În primul rând am întărit structura: noi subsoluri de beton, grinzi de oțel și stâlpi pentru a susține fermele lăsate.

Apoi, am turnat o nouă placă peste podeaua de pământ și am rulat toate noile mecanice, electrice și sanitare. Tavanul? A fost făcută din foi de tablă presată vechi de 100 de ani. Cu puțină dragoste și multă finețe, am peticit-o, am sigilat golurile și am vopsit. (Așteaptă să-l vezi acum!)

În centrul clădirii se afla o cameră sigură din cărămidă (probabil adăugată din cauza incendiului care a distrus orașul cu doar câțiva ani înainte de construirea clădirii). Un pic de brainstorming (și zidărie) mai târziu și voila... Un cuptor de pizza pe lemne!

Afară, am restaurat cărămida, acoperișul și amenajat, adăugând o intrare frumoasă și o terasă. Și apoi, tatăl meu și-a amintit ceva. În Colorado, bunicul meu avea un camion Ford din '46. Și ea ruginise într-un garaj din anii '80, când tata a plecat de acasă...

Frații mei au coborât și l-au cărat sus. Câteva luni mai târziu, mecanicul nostru Deary l-a pus din nou în funcțiune. Am pictat logo-ul Bakery pe o parte și logo-ul Creamery pe cealaltă. Pentru a onora trecutul clădirii, am parcat-o în față. Și la doar *6 luni* după începerea proiectului, am deschis...

Astăzi, The Pie Safe este cunoscut în toată lumea. Sora mea și soțul ei îl conduc, împreună cu o mulțime de prieteni și familie. Totul este făcut de la zero, zilnic. Vă puteți bucura de înghețată Huckleberry proaspăt culesă, plăcinte, produse de patiserie, sandvișuri și, desigur... Pizza pe lemne de clasă mondială.

În fiecare lună, The Pie Safe găzduiește o cină specială. Dacă doriți să vă alăturați, ar fi bine să vă înscrieți pe lista de așteptare cu luni înainte. Amintiți-vă, Deary este departe de drumurile bătute - la 2 ore de un oraș mare sau de o autostradă. Pop < 550. Cu toate acestea, în fiecare sâmbătă, există o coadă literalmente pe ușă...

"Construiți-l (sau în cazul nostru - salvați ceea ce aproape că nu a fost salvat) și vor veni." Noi am făcut-o și ei vin. Și de atunci am restaurat încă 4 clădiri din oraș într-o măcelărie, un magazin de artizanat și spații de cazare unice... și o fermă veche + un vagon vechi de tren la câțiva kilometri distanță:)

Mulțumesc mult pentru lectură! Sper că acest lucru te-a inspirat