Los prestamistas de Fat Brands exigen el pago inmediato de $1.3B en deuda. Fat Brands se embarcó en una ola de adquisiciones en 2020 y 2021, adquiriendo casi $1 mil millones en cadenas de restaurantes, incluyendo Global Franchise Group, el propietario de marcas como Hot Dog on a Stick y Round Table Pizza, junto con Fazoli’s, Twin Peaks y Johnny Rockets. Para realizar estos acuerdos, la empresa utilizó un instrumento de financiamiento complicado conocido como titulización de negocios completos. Las titulizaciones son instrumentos de financiamiento populares en la industria de restaurantes, particularmente entre las empresas franquiciadas. FAT Brands Inc. recibió avisos de incumplimiento bajo sus contratos base para cinco subsidiarias de financiamiento de propósito especial. El 17 de noviembre de 2025, la empresa recibió avisos de aceleración de UMB Bank para cuatro de estas subsidiarias, declarando que el principal pendiente y los intereses acumulados son inmediatamente exigibles. El total del principal pendiente es de aproximadamente $1,256.5 millones, con intereses acumulados de $43.2 millones. La empresa ha luchado con ventas débiles en sus cadenas de restaurantes y pérdidas financieras. Las ventas en tiendas comparables de sus cadenas de restaurantes cayeron colectivamente un 3.5% el último trimestre, su octava caída consecutiva. La empresa también reportó una pérdida de $58 millones. -GlobeandMail / Restaurant Business #cracksincredit