Leners van Fat Brands eisen onmiddellijke betaling van $1,3 miljard aan schulden. Fat Brands ging in 2020 en 2021 op een overname spree en verwierf bijna $1 miljard aan restaurantketens, waaronder Global Franchise Group, de eigenaar van merken zoals Hot Dog on a Stick en Round Table Pizza, samen met Fazoli’s, Twin Peaks en Johnny Rockets. Om deze deals te sluiten, gebruikte het bedrijf een ingewikkeld financieringsinstrument dat bekend staat als whole business securitization. Securitisaties zijn populaire financieringsinstrumenten in de restaurantindustrie, vooral onder gefrancheiseerde bedrijven. FAT Brands Inc. ontving betalingsachterstandmeldingen onder zijn basisovereenkomsten voor vijf speciale financieringsdochterondernemingen. Op 17 november 2025 ontving het bedrijf versnellingsmeldingen van UMB Bank voor vier van deze dochterondernemingen, waarin werd verklaard dat het uitstaande hoofdsom en de opgebouwde rente onmiddellijk verschuldigd zijn. De totale uitstaande hoofdsom bedraagt ongeveer $1.256,5 miljoen, met een opgebouwde rente van $43,2 miljoen. Het bedrijf heeft moeite gehad met zwakke verkopen in zijn restaurantketens en financiële verliezen. De vergelijkbare winkelverkopen in zijn restaurantketens daalden gezamenlijk met 3,5% in het afgelopen kwartaal, de achtste achtereenvolgende daling. Het bedrijf rapporteerde ook een verlies van $58 miljoen. -GlobeandMail / Restaurant Business #cracksincredit