Idag är vi stolta över att lansera en ny Sweetgreen-meny i samarbete med @drmarkhyman och @function. Tillsammans förde vi samman matlagning och vetenskapliga insikter för att skapa måltider utformade kring hur kroppen faktiskt fungerar. Detta partnerskap speglar vad vi tror på Sweetgreen: att äta för din hälsa ska kännas intuitivt, tillfredsställande och som alltid tillagat från grunden utan fyllmedel, No Antibiotics Ever-proteiner och matlagning utan fröolja. Riktiga ingredienser, avsiktlig näring och djärv, hungrig smak. Ät det som älskar dig tillbaka.

Jag minns när folk brukade säga att Sweetgreen bara fungerar i storstäder. Imorgon öppnar vi fyra nya restauranger samma dag över hela landet Columbus (Dublin), Ohio Bentonville, Arkansas Midtown, Sacramento Manhasset, NY

Jag har precis tillbringat de senaste dagarna med att besöka restauranger i Boston och Chicago och uppmärksamma några av våra bästa huvudtränare (det vi kallar våra General Managers). Vi har tre huvudsakliga operativa fokusområden just nu och det var fantastiskt att se dem komma till liv. Vi fokuserar på att utveckla ledare internt, höja matkvalitet + standarder och genomströmning för att förbättra servicehastigheten. Som alltid påminns jag om ett av mina kärnmantran: "Alla svar finns i restaurangen"