Podwajanie wysiłków w celu ograniczenia przyrostu masy ciała: Poprawa diety i ćwiczeń razem zapewnia skuteczniejszą drogę, sugeruje badanie | Uniwersytet w Cambridge Poprawa diety i zwiększenie poziomu aktywności fizycznej mogą być skuteczniejsze w zapobieganiu przyrostowi masy ciała—szczególnie szkodliwego tłuszczu w obrębie brzucha—niż zmiana tylko jednego z tych zachowań, sugerują nowe badania z Uniwersytetu w Cambridge. Analiza zmian w aktywności fizycznej i jakości diety wśród dorosłych w Wielkiej Brytanii wykazała, że chociaż poprawa jakości diety i zwiększenie aktywności fizycznej były niezależnie związane z mniejszym przyrostem tkanki tłuszczowej, największe korzyści osiągnięto poprzez połączenie obu. Tkanka tłuszczowa jest przechowywana w różnych miejscach, z których niektóre są bardziej szkodliwe niż inne. Tłuszcz podskórny jest przechowywany pod skórą i można go uznać za stosunkowo zdrowy. W przeciwieństwie do tego, tłuszcz trzewny przechowywany wokół narządów w obrębie brzucha jest związany z wyższym ryzykiem chorób takich jak cukrzyca typu 2, stłuszczenie wątroby i choroby serca. W badaniu opublikowanym w JAMA Network Open, badacze z jednostki epidemiologii MRC przy Uniwersytecie w Cambridge śledzili 7256 dorosłych uczestników badania Fenland przez siedem lat. Średni wiek uczestników badania wynosił 49 lat na początku, a 56 lat podczas follow-up. Na początku oraz ponownie po średnio około siedmiu latach, badacze mierzyli wydatki energetyczne związane z aktywnością fizyczną uczestników badania Fenland przez co najmniej 72 godziny, używając noszalnych czujników tętna i ruchu. Badacze ocenili również jakość diety uczestników na podstawie stopnia przestrzegania wzoru diety śródziemnomorskiej, korzystając z kwestionariusza częstości spożycia żywności. Dieta śródziemnomorska koncentruje się na jedzeniu owoców, warzyw, pełnoziarnistych produktów, roślin strączkowych, orzechów i oliwy z oliwek, z umiarkowanymi ilościami ryb, drobiu, jaj i nabiału, ograniczając jednocześnie spożycie czerwonego mięsa i słodyczy. Podczas obu pomiarów badacze również mierzyli ilość i rozmieszczenie tkanki tłuszczowej za pomocą DEXA, niskointensywnego skanu rentgenowskiego, który może rozróżnić tkankę tłuszczową, skład kości, mięśnie i masę beztłuszczową w całym ciele, oraz użyli ultradźwięków do identyfikacji występowania stłuszczenia wątroby. Badacze odkryli, że poprawa jakości diety i wydatków energetycznych związanych z aktywnością fizyczną w czasie była niezależnie związana z redukcją lub mniejszym przyrostem masy ciała, ogólnej tkanki tłuszczowej oraz tłuszczu podskórnego i trzewnego, a także z niższą częstością występowania stłuszczenia wątroby. Jednoczesne poprawy zarówno w diecie, jak i aktywności fizycznej były związane z największą redukcją tkanki tłuszczowej, podczas gdy poprawa tylko jednego z tych dwóch zachowań była związana z stosunkowo skromnymi zmianami. Na przykład uczestnicy badania Fenland, którzy poprawili zarówno swoją dietę, jak i aktywność, przybrali średnio około 1,9 kg mniej całkowitej tkanki tłuszczowej i 150 g mniej tłuszczu trzewnego w okresie follow-up w porównaniu z tymi, którzy nie poprawili swoich zachowań. Ta różnica odpowiada około 7% całkowitej tkanki tłuszczowej na początku i 16% tłuszczu trzewnego na początku w populacji. Badacze odkryli, że po dostosowaniu do wskaźnika masy ciała, związek zmian w diecie i aktywności fizycznej ze zmianami w tłuszczu trzewnym pozostał istotny, podczas gdy związek z tłuszczem podskórnym nie, co wskazuje, że tłuszcz trzewny był szczególnie wrażliwy na zmiany w zachowaniach zdrowotnych. Pierwszy autor Dr Shayan Aryannezhad z jednostki epidemiologii MRC powiedział: "Kiedy ludzie mówią o zmianach w masie ciała, często odnoszą się do jednej liczby na wadze. Ale nie każda utrata lub przyrost masy ciała jest taki sam. "Po pierwsze, musimy skupić się na masie tłuszczu, gdy rozważamy ryzyko chorób metabolicznych, takich jak cukrzyca i choroby serca. Po drugie, tkanka tłuszczowa jest przechowywana w różnych miejscach, a niektóre typy są bardziej szkodliwe niż inne. Więc, gdy przybieramy lub tracimy na wadze, ma znaczenie, gdzie te zmiany zachodzą. "Odkryliśmy, że połączenie lepszej diety z większą aktywnością fizyczną jest skutecznym sposobem na poprawę nie tylko wagi, ale także tego, ile i gdzie tłuszcz jest przechowywany w ciele. Jest to szczególnie skuteczne w redukcji gromadzenia się szkodliwego tłuszczu wokół narządów." ...