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体重増加を抑えるためにダブルアップ:食事と運動を併用することで、より効果的な方法であると研究は示しています。ケンブリッジ大学
食事の改善と身体活動の増加を同時に行うことが、これらの行動の一つを変えるよりも体重増加、特に腹部の有害な脂肪を防ぐ効果が高い可能性があると、ケンブリッジ大学の新しい研究が示唆しています。
英国の成人における身体活動と食事の質の変化を分析したところ、食事の質の向上と身体活動の増加はそれぞれ体脂肪の増加と独立して関連しているものの、両者を組み合わせることで最大の効果が得られることがわかりました。
体脂肪はさまざまな場所に蓄えられており、その中には有害な場所も含まれます。皮下脂肪は皮膚の下に蓄積されており、比較的健康的と考えられます。対照的に、腹部の臓器周辺に蓄積された内臓脂肪は、2型糖尿病、脂肪肝疾患、心臓病などの病気のリスクと関連しています。
JAMA Network Openに掲載された研究では、ケンブリッジ大学の医療研究評議会(MRC)疫学ユニットの研究者たちが、フェンランド研究の成人7,256人を7年間にわたり追跡しました。
研究参加者の平均年齢はベースライン時49歳、追跡時56歳でした。ベースラインおよび約7年後に再び、研究者たちはFenland研究参加者の少なくとも72時間にわたる身体活動エネルギー消費をウェアラブル心拍数と運動センサーを用いて測定しました。
研究者たちはまた、食事頻度アンケートを用いて地中海式食事パターンへの遵守度によって参加者の食事の質を評価しました。地中海式食は果物、野菜、全粒穀物、豆類、ナッツ、オリーブオイルを中心に食べ、魚、鶏肉、卵、乳製品を適度に摂り、赤身肉や甘いものの摂取は控えます。
両回ともに、研究者たちは体脂肪の量と分布を測定しました。DEXAは低強度のX線検査で、体脂肪、骨組成、筋肉、筋肉量を全身の区別が可能で、超音波検査で脂肪肝疾患の発生を特定しました。
研究者たちは、食事の質や身体活動のエネルギー消費の改善が、体重、全身脂肪、皮下脂肪および内臓脂肪の減少または増加の減少、脂肪肝の発生率低下と独立して関連していることを発見しました。
食事と身体活動の両方の同時改善は体脂肪の最も大きな減少と関連し、一方の行動の改善は比較的控えめな変化と関連していました。
例えば、食事と活動の両方を改善したFenland Study参加者は、行動改善を行わなかった人と比べて、追跡期間中に平均して約1.9kgの全身脂肪が減少し、内臓脂肪も150g少なく増加しました。この差は、人口全体の基準全体脂肪の約7%、内臓の基準脂肪の約16%に相当します。
研究者たちは、体格指数を調整した後も、食事や身体活動の変化と内臓脂肪の変化との関連が有意なままであり、皮下脂肪との関連は示さず、内臓脂肪が健康行動の変化に特に反応していることを示しました。
MRC疫学ユニットの第一著者シャヤン・アリヤネザド博士は、「体重の変化について話すとき、多くの場合、体重計の単一の数字を指すものです。しかし、すべての体重の増減が同じというわけではありません。
「まず第一に、糖尿病や心臓病などの代謝疾患のリスクを考慮する際には脂肪量に焦点を当てる必要があります。次に、体脂肪は異なる場所に蓄えられており、種類によっては有害なものもあります。ですから、体重が増減するときに、その変化がどこで起こるかが重要です。
「より良い食事と身体活動を組み合わせることで、体重だけでなく脂肪の蓄積量や場所を改善する効果的な方法であることがわかりました。特に臓器周りの有害脂肪の蓄積を減らすのに効果的です。」
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