Verdubbelen om gewichtstoename te beperken: Verbeteren van dieet en lichaamsbeweging samen biedt de effectievere route, blijkt uit onderzoek | Universiteit van Cambridge Het verbeteren van het dieet en het verhogen van de fysieke activiteitsniveaus samen kan effectiever zijn in het voorkomen van gewichtstoename—met name schadelijk vet in de buik—dan alleen het veranderen van een van deze gedragingen, suggereert nieuw onderzoek van de Universiteit van Cambridge. Een analyse van veranderingen in fysieke activiteit en dieetkwaliteit bij volwassenen in het VK toonde aan dat hoewel een verbeterde dieetkwaliteit en verhoogde fysieke activiteit elk onafhankelijk geassocieerd waren met lagere toename van lichaamsvet, de grootste voordelen werden behaald door beide te combineren. Lichaamsvet wordt op verschillende locaties opgeslagen, waarvan sommige schadelijker zijn dan andere. Subcutaan vet wordt onder de huid opgeslagen en kan als relatief gezond worden beschouwd. In tegenstelling tot dat, is visceraal vet dat rond de organen in de buik wordt opgeslagen, gekoppeld aan een hoger risico op ziekten zoals type 2 diabetes, leververvetting en hartziekten. In een studie gepubliceerd in JAMA Network Open volgden onderzoekers van de Medical Research Council (MRC) Epidemiology Unit aan de Universiteit van Cambridge 7.256 volwassenen uit de Fenland Study gedurende zeven jaar. De gemiddelde leeftijd van de deelnemers aan de studie was 49 jaar bij de start en 56 jaar bij de follow-up. Bij de start, en opnieuw na gemiddeld ongeveer zeven jaar, maten de onderzoekers de energieverbruik van de fysieke activiteit van de deelnemers aan de Fenland-studie gedurende ten minste 72 uur met behulp van draagbare hartslag- en bewegingssensoren. De onderzoekers beoordeelden ook de dieetkwaliteit van de deelnemers aan de hand van de mate van naleving van het mediterrane dieetpatroon met behulp van een voedselfrequentievragenlijst. Het mediterrane dieet richt zich op het eten van fruit, groenten, volle granen, peulvruchten, noten en olijfolie, met gematigde hoeveelheden vis, gevogelte, eieren en zuivel, terwijl de consumptie van rood vlees en zoetigheden wordt beperkt. Bij beide gelegenheden maten de onderzoekers ook de hoeveelheid en verdeling van lichaamsvet met behulp van DEXA, een laag-intensiteit röntgenscan die lichaamsvet, botstructuur, spier- en vetvrije massa over het hele lichaam kan onderscheiden, en gebruikten ze echografie om de aanwezigheid van leververvetting te identificeren. De onderzoekers ontdekten dat verbeteringen in dieetkwaliteit en energieverbruik van fysieke activiteit in de loop van de tijd onafhankelijk geassocieerd waren met verminderingen of minder toename in gewicht, totaal lichaamsvet, en subcutaan en visceraal vet, en een lagere incidentie van leververvetting. Gelijktijdige verbeteringen in zowel dieet als fysieke activiteit waren geassocieerd met de grootste vermindering van lichaamsvet, terwijl verbetering in slechts een van de twee gedragingen geassocieerd was met relatief bescheiden veranderingen. Bijvoorbeeld, deelnemers aan de Fenland Study die zowel hun dieet als activiteit verbeterden, kregen gemiddeld ongeveer 1,9 kg minder totaal lichaamsvet en 150g minder visceraal vet gedurende de follow-upperiode vergeleken met degenen die hun gedragingen niet verbeterden. Dit verschil komt overeen met ongeveer 7% van het totale lichaamsvet bij de start en 16% van het visceraal vet bij de start in de populatie. De onderzoekers ontdekten dat na aanpassing voor de body mass index, de associatie van veranderingen in dieet en fysieke activiteit met veranderingen in visceraal vet significant bleef, terwijl de associatie met subcutaan vet dat niet deed, wat aangeeft dat visceraal vet bijzonder responsief was op de veranderingen in gezondheidsgedrag. Eerste auteur Dr. Shayan Aryannezhad van de MRC Epidemiology Unit zei: "Wanneer mensen het hebben over veranderingen in lichaamsgewicht, verwijzen ze vaak naar een enkel getal op de weegschaal. Maar niet alle gewichtsverlies of -toename is hetzelfde. "Ten eerste moeten we ons richten op vetmassa bij het overwegen van het risico op metabole ziekten zoals diabetes en hartziekten. Ten tweede wordt lichaamsvet op verschillende plaatsen opgeslagen, en sommige soorten zijn schadelijker dan andere. Dus, wanneer we gewicht winnen of verliezen, doet het er toe waar deze veranderingen plaatsvinden. "We hebben ontdekt dat het combineren van een beter dieet met meer fysieke activiteit een effectieve manier is om niet alleen het gewicht te verbeteren, maar ook hoeveel en waar vet in het lichaam wordt opgeslagen. Het is bijzonder effectief in het verminderen van de ophoping van schadelijk vet rond de organen." ...